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Eine echte Alternative zu Süßigkeiten
stellt Fruchtleder, ein kleiner niedersächsischer Familienbetrieb, aus erntefrischen Früchten her. Nahezu alle Vitamine und Mineralien bleiben enthalten, da die rohen Früchte püriert und schonend bei niedriger Temperatur dehydriert und ohne Industriezucker, Geliermittel, Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel hergestellt werden.
Herzlichen Dank an Christa vom Fruchtleder-Team, die mir folgende Fruchtleder® zum Probieren zugesandt hat:
Mango-Ingwer
20 g Trockenfrucht aus ca. 120g frischen Früchten. Preis: 1,70 €
Zutaten: Mango 55,31%, Apfel 38,72%, Orange 5,53%, Ingwer 0,44%.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert kcal/kJ 420/1758, Fett/davon gesättigt Fettsäure 3,6g/1,0g, Kohlenhydrate/davon Zucker 84,2g/81,3g, Protein 3,8g, Salz 0,06g, BE 7,0
Aprikose
20 g Trockenfrucht aus ca. 150g frischen Früchten. Preis: 1,70 €
Zutaten: Aprikose 50%, Apfel 50%.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert kcal/kJ 343/1436, Fett/davon gesättigt Fettsäure 2,4g/0,7g, Kohlenhydrate/davon Zucker 66,7g/60,3g, Protein 4,2g, Salz 0,02g, BE 5,6
Birne
20 g Trockenfrucht aus ca. 140g frischen Früchten. Preis: 1,70 €
Zutaten: Apfel 66,7%. Birne 33,3%.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert kcal/kJ 279/1170, Fett/davon gesättigt Fettsäure 3g/0,06g, Kohlenhydrate/davon Zucker 57,6g/48,6g, Protein 3g, Salz >0,1g, BE 4,8
Banane-Kirsch
20 g Trockenfrucht aus ca. 150g frischen Früchten. Preis: 1,70 €.
Zutaten: Banane 35,7 %, Apfel 35,7 %, Kirsche 28,6 %.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert kcal/kJ 478/1999, Fett/davon gesättigt Fettsäure 2,9g/0,9g, Kohlenhydrate/davon Zucker 97,4g/88,0g, Protein 5,6g, Salz 0,1g, BE 8,1
Maracuja
20 g Trockenfrucht aus ca. 150g frischen Früchten. Preis: 1,70 €
Zutaten: Apfel 64,5 %, Maracuja 35,5 %.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert kcal/kJ 391/1636, Fett/davon gesättigt Fettsäure 3,5g/1,2g, Kohlenhydrate/davon Zucker 71,5g/65,9g, Protein 5,3g, Salz 0,02g, BE 5,9
Brombeere
20 g Trockenfrucht aus ca. 165g frischen Früchten. Preis: 1,70 €
Zutaten: Brombeere 52,6 %, Apfel 44,4 %.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert kcal/kJ 348/1455, Fett/davon gesättigt Fettsäure 5,25g/1g, Kohlenhydrate/davon Zucker 59,3g/55,1g, Protein 5,1g, Salz >0,02g, BE 4,9
Sauerkirsche
20 g Trockenfrucht aus ca. 160g frischen Früchten. Preis: 1,70 €
Zutaten: Sauerkirsche 50 %, Apfel 50 %.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert kcal/kJ 422/1767, Fett/davon gesättigt Fettsäure 4,1g/1,2g, Kohlenhydrate/davon Zucker 96,8g/89,1g, Protein 4,8g, Salz 0,09g, BE 8,0
Apfel-Zitrone
20 g Trockenfrucht aus ca. 120g frischen Früchten. Preis: 1,70 €
Zutaten: Apfel 86,9 %, Zitrone 13,1 %.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert kcal/kJ 410/1767, Fett/davon gesättigt Fettsäure 3,9g/1,5g, Kohlenhydrate/davon Zucker 78,7g/71,3g, Protein 2,7g, Salz 0,02g, BE 6,5
Diese und die weiteren Sorten
Karotte-Chilli, Apfel, Ananas, Himbeere, Mango,
Pina-Colada, Waldfrucht, Erdbeere und Johannisbeere
findet Ihr im Online-Shop
https://www.fruchtleder.de/c/shop
Ausgepackt sehen die Fruchtleder® dann so aus.
Erinnert wirklich sehr an Leder.
Meinen Geschmack hat es leider nicht ganz getroffen.
Am liebsten mochte ich noch Fruchtleder® Birne,
da deren Konsistenz nicht ganz so zäh, sonderen eher weich war.
Mögt Ihr Trockenobst? Welche Sorte ist Euer Favorit?
Eure Bibi
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