Frau Frucht und Herr Gemüse

Heute möchte ich Euch den Online-Shop Frau Frucht und Herr Gemüse vorstellen.

In den norddeutschen Knicks und durchaus noch existierenden Naturoasen in und um Hamburg wachsen jede Menge wilde Pionier- und alte Anbaufrüchte in Büschen und an Bäumen.

Diese Früchte ernten Ulrike und Hanno sorgsam von Hand und konservieren ihren ursprünglichen Geschmack in köstlichen Aufstrichen.

Vielen Dank für das Paket!

Folgendes durfte ich probieren:

Waldmeister Fruchtaufstrich

Zutaten: Wasser 70%, Zucker 25%, Waldmeister, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure Füllmenge: 160g Preis: 4,90 €

Serviervorschlag: Waldmeister Gelee schmeckt köstlich auf frischem Landbrot mit Frischkäse.

Zwiebel Curry Chutney

Zutaten: Zwiebel 33%, Zucker 33%, Apfel, Weinessig, Weißwein, konzentrierter Traubenmost, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Farbstoff: Ammonium-Zuckerkulör, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Chili, Curry, Rauch, Salz. Füllmenge: 177g Preis: 4,90 €

Serviervorschlag: Eignet sich gut für dunkles, gegrilltes Fleisch, Burger, Gemüse und Käse als auch für Saucen. Auch kann es gut als Fleischglace genutzt werden.

Kürbis Orange Apfel Gemüseaufstrich

Zutaten: Kürbis 35%, Orangen 15%, Apfel 15%, Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Marillen Likör, Nelken, Vanille, Zimt. Füllmenge: 171g Preis: ca. 4,90 €

Serviervorschlag: Es schmeckt nicht nur köstlich auf Brot oder Brötchen, sondern ist auch lecker im Joghurt

Rote Beete Apfel & Zwiebel Chutney

Zutaten: Rote Beete 35%, Zucker 25%, Apfel 12%, Zwiebeln 12% Portwein, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Apfelsaft, Meerettich, Zimt, Pfeffer, Salz. Füllmenge: 145g Preis: ca. 4,90 €

Serviervorschlag: Kann gut zu hellem und dunklen Fleisch, Gemüse, Käse und auch Teigwaren gegessen werden.